Fragen zu Spirulina Aquakulturen
Die Antworten für Dr. Hittich ® Spirulina Premium
Wie Sie die richtige Mikroalge für sich auswählen:
Mikroalgen werden heute ziemlich populär. Die Leute hören von den Gesundheitsvorteilen von Spirulina und Klamath-Algen Aphanizomenon flos-aquae (beides blau-grüne Algen) und Chlorella (grüne Alge). Mit der steigenden Kontroverse über die toxische Verunreinigung von Algen, die aus Seen gewonnen werden, wird die Verbraucherinformation immer wichtiger. Hier sind die Antworten für Dr.® Spirulina:
Dr. Hittich ® Spirulina, Blau-Grüne Algen:
1. Kann ich eine Kopie der Laborberichte der Farm bekommen?
»Ja. auf Anfrage erhalten Sie Laborberichte der Farm.«
2. Testet die Farm jede Charge?
»Ja. Jede Charge Spirulina wird getestet.«
3. Liegen Verschmutzungsquellen in der Nähe der Farm?
»Nein. Die Farm liegt auf einer tropischen Insel ohne industrielle Belastungen.«
4. Verwendet die Farm unbelastetes Wasser?
»Die Farm verwendet für die Kulturen kein Flusswasser, sondern ausschließlich sauberes, unbelastetes Wasser aus Tiefbrunnen.«
5. Führt die Farm Tests auf Umweltverschmutzung (PCB`s, Pestizide, etc.) durch?
»Ja. Auf mögliche Umweltgifte wird in unabhängigen Labors bis zur Nachweisgrenze getestet. Die Tests waren immer negativ, das heißt, das Produkt ist »pestizidfrei« und frei von PCB`s.«
6. Wie sind die Laborergebnisse für giftige Schwermetalle und Bakterien?
»Der Standard der Farm entspricht allen internationalen Sicherheitsstandards. Schwermetalle wie Blei < 1,0 ppm, Bakterien: Standardzählung (< 5 x 105/g), Schimmelpilze (< 100/g), Coliforme (< 3/g), Salmonellen (neg.), Staphylococcus (neg.)«
7. Testet die Farm auf das Vorhandensein von anderem, potentiell toxischem »Unkraut« - Mikroalgen wie Anabaena?
»Ja. Auf potentiell toxische Algen wie Microcystis und Anabaena wird getestet. Keine wurde jemals festgestellt.«
8. Testet die Farm regelmäßig auf Karotinoide und Phycocyaningehalt?
»Ja. Jede Charge Spirulina wird auf Karotinoide und Phycocyaningehalt getestet.«
9. Testet die Farm auf Mikroalgengifte mit der ELISA-Methode?
»Ja. Die ELISA-Methode wird zur Prüfung auf Abwesenheit von Microcystis, einer unerwünschten blaugrünen Algenart, angewendet.«
10. Testet die Farm die Produkte auf Pheophorbide?
»Ja. Regelmäßig wird auf Pheophorbide, ein Spaltprodukt von Chlorophyll, getestet und die Ergebnisse waren immer sicher.«
11. Stammen die Testergebnisse aus dem eigenen oder aus einem fremden Labor?
»Beides. Jede Charge wird vom internen Qualitätssicherungs-Labor getestet. Die Leistung des internen Qualitätssicherungs-Labors wird mit einem unabhängigen Labor abgestimmt. Jedes Jahr werden die Ergebnisse durch eine Analyse bei einem unabhängigen Labor überprüft.«
12. Wie viel Zeit braucht die Farm, um die Mikroalgen zu verarbeiten?
»Der gesamte Prozess vom Becken über die Ernte zum Trockenprodukt dauert nur Minuten. Die Trockenzeit unter strikt kontrollierten Bedingungen beträgt nur einige Sekunden.«
13. Werden die Algen unter kontrollierten Bedingungen getrocknet und gepackt, um die Oxidation wertvoller Inhaltsstoffe zu vermeiden?
»Ja, die Farm arbeitet mit einer strikt kontrollierten Sprühtrocknungstechnik. Diese werterhaltende Technologie garantiert sehr hohe Karotinoid-Werte. Nach der nur wenige Sekunden dauernden Trocknung wird das Produkt sofort unter Sauerstoffausschluss verpackt.«
14. Besitzt die Farm besonderes Know-how in der Gewinnung von Spirulina?
»Ja. Der Hersteller ist der weltweit innovativste Hersteller von Spirulina mit der größten Zahl an Patenten.«
15. Ist die Anlage zertifiziert und wird sie regelmäßig überprüft?
»Ja. Die Farm betreibt eine DIN/ISO 2000 ff zertifizierte Anlage, die auch regelmäßig von den staatlichen Behörden überprüft wird.«
16. Welche staatlichen Stellen prüfen die Anlage?
»Das Spirulina wird von der US Food and Drug Administration (amerikanische Gesundheitsbehörde), der JHFA (Japan Health Food & Nutritional Association) und verschiedenen Regierungsstellen streng geprüft.«
17. Sind die Etiketten akkurat?
»Ja. Die Etiketten listen ALLE Inhaltsstoffe auf. Was drauf steht, ist drin und was nicht draufsteht, ist nicht drin, ohne Ausnahme.«
18. Kann eine Bestrahlung von Spirulina ausgeschlossen werden?
»Ja. Es wird garantiert, dass das Produkt nicht bestrahlt wird.«
19. Gehört Dr. Hittich Gesundheits-Produkte einer industriellen Organisation an?
»Dr. Hittich Gesundheits-Produkte ist Mitglied von NPN (Natuurprodukten Nederland) und arbeitet nach HACCP Richtlinien.«
